豆腐泡、油豆腐——传统名菜食品之一，在北方称豆腐泡，在南方称为油豆腐。是豆腐的炸制产品之一，外表金黄，内如肉丝，可炒制，凉拌，煮菜，做汤，含有丰富的蛋白质，氨基酸，不饷脂肪酸等等多种营养成份，深受国内外人的喜爱与欢迎，我们主要是说一下豆腐泡、油豆腐的相关加工设备。
豆腐泡、油豆腐加工流程：
黄豆浸泡——磨浆——煮制——斩浆——成型——切块——上料输送——低温发泡油炸——高温定型油炸——冷却沥油
下面我们了解一下相关设备及原理：
该条豆泡、油豆腐、自动生产线是按照油豆腐，豆泡在传统工艺基础上，结合现代食品加工技术而设计，它彻底打破了传统油炸机设计思路，吸收了杭州传统油炸工艺中的精华部分再加上我公司在油炸机械设计制作方面十多年的工作经验，经过我公司技术团队的不断努力试验改进而成功，是国内一家能够制作豆泡油炸机的厂家，并申请发明奖。也是豆制品加工工艺与设备结合的产物，它能助推我国手工食品加工工艺，实现从手工工业到工业现代化突破。从而达到工业化标准化，并使我国传统食品得到继承和发扬广大。该套生产线，从入料、低温发泡、高温定型沥油线油炸、全部自动化生产线，从而减少人工，减低生产成本，提高质量。
产品被国内外很多食品厂家和饮料厂家采用，公司用户遍及各地并出口意大利、奥地利、越南、泰国、缅甸、日本、韩国、菲律宾、马来西亚、非洲等地区，深受用户的欢迎和喜爱。公司自创建以来，始终秉持“以质取胜，以服务贡献社会”的宗旨，笃实为人，勤奋做事，诚信经营，并为此建立了一支完善的售后服务团队，提供整套技术支持和及时周到的售后服务来回报广大用户的厚爱。公司全体员工热诚欢迎新老客户莅临我公司参观指导，携手共谋发展。
