A:六T是指六个天天要做到(T代表天字拼音的一个字母)：天天处理，天天整合，天天清扫，天天规范，天天检查，天天改进。六T实务是针对餐饮行业提出的，不适用其它行业，是属于行业性的管理方法，其目的是改善：卫生、质量、效益、形象、综合竞争力。
Q:什么是餐饮业现场管理(六T实务)
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